{"id":13676,"date":"2019-01-24T20:13:54","date_gmt":"2019-01-24T19:13:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.doreenwinking.de\/?p=13676"},"modified":"2019-01-24T20:13:54","modified_gmt":"2019-01-24T19:13:54","slug":"hochzeitstorte-ideen-zur-hochzeitsplanung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doreenwinking.de\/en\/hochzeitstorte-ideen-zur-hochzeitsplanung\/","title":{"rendered":"Hochzeitstorte: Ideen zur Hochzeitsplanung"},"content":{"rendered":"

Hochzeitstorte: Ideen, Tipps, Neues, Trends, Empfehlungen \u2013 direkt von der Hochzeitsplanerin <\/b><\/span><\/h1>\n

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Inspiration und Gestaltungsideen rund um die Hochzeitstorte<\/b><\/span><\/h2>\n

Ihr Lieben, habt ihr schon Anregungen rund um das Thema Hochzeitstorte <\/strong>im Netz gesammelt? Google spuckt da ja so einiges aus, wenn ihr nach neuen Ideen f\u00fcr die Hochzeitstorte sucht. Heute m\u00f6chte auch ich euch meine Empfehlungen und Tipps rund um die Torte zur Hochzeit <\/strong>geben, die sich f\u00fcr mich als Wedding Planner in M\u00fcnchen und dem gesamten s\u00fcddeutschen wie \u00f6sterreichischen Raum in den vielen organisierten Hochzeiten der letzten Jahre heraus kristallisiert haben. Schlie\u00dflich kann man ohne \u00dcbertreibung sagen, dass die Torte zu den Highlights einer Hochzeitsfeier geh\u00f6rt.<\/p>\n

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Grunds\u00e4tzlich ist die Hochzeitstorte ja ein sehr traditionelles Thema bei der Hochzeitsplanung, auf die die wenigsten Brautpaare verzichten wollen, selbst wenn sie\u00a0modern oder unkonventionell heiraten\u00a0<\/strong>m\u00f6chten. Wusstet ihr, dass dieser Brauch schon richtig alt ist? Bereits die alten R\u00f6mer servierten in der Antike zur Hochzeit k\u00f6stlichen Mandelkuchen. Die klassische Hochzeitstorte<\/strong>, wie wir sie heute kennen, schwappte erst im 19. Jahrhundert von England zu uns her\u00fcber. Unter sehr gl\u00e4ubigen Christen symbolisiert eine f\u00fcnfst\u00f6ckige (!) Hochzeitstorte \u00fcbrigens die f\u00fcnf Lebensbereiche Geburt, Kommunion bzw. Konfirmation, Hochzeit, Kinder und Tod.<\/p>\n

Vielleicht kennt ihr den Brauch, dass je nachdem, wer beim Anschneiden die Hand oben beh\u00e4lt, auch sp\u00e4ter mehr \u201edas Sagen\u201c in der Ehe haben wird? Also, eure G\u00e4ste werden wohl genau darauf achten, WIE ihr die Torte anschneidet und WO sich dabei eure H\u00e4nde befinden …<\/p>\n

Hochzeitstorte M\u00fcnchen: gute Konditoren und kreative Gestalter<\/strong><\/span><\/h2>\n

Am besten probiert ihr euch also durch ein paar Sorten, bevor ihr euch f\u00fcr die passende Hochzeitstorte entscheidet. Wichtig ist in meinen Augen, dass ihr das gute St\u00fcck nach eurem Stil, dem ausgew\u00e4hlten Motto und der entsprechenden Farbenwelt <\/strong>eurer Hochzeit aussucht. Nat\u00fcrlich sollte sie hervorragend schmecken, aber gleichzeitig auch zu eurer Deko, euren Blumen, der Jahreszeit und auch zur Location passen. Ich gebe euch gerne Tipps, damit ihr eine gl\u00fcckliche und gelungene Wahl trefft.<\/p>\n

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Auch das Hochzeitsmotto kann sich bis zur Torte durchziehen. Ich hatte schon ungew\u00f6hnliche Themenhochzeiten, die selbst die Torte mit einbezogen haben \u2013 von \u201eAlice im Wunderland\u201c bis zur \u201ePokerspieler-Torte\u201c. Zarte Blumen finde ich pers\u00f6nlich sehr sch\u00f6n und m\u00fcssen auch nicht kitschig sein.\u00a0Von wei\u00df bis pastellig oder auch mit kr\u00e4ftigen Farbtupfern sind moderne Hochzeitstorten heute eher elegant gehalten und gleichzeitig mit filigranen Details versehen.<\/p>\n

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Handelt es sich um ein mehrst\u00f6ckiges Exemplar, wird h\u00e4ufig f\u00fcr jeden Geschmack eine andere Teigsorte pro \u201eStockwerk\u201c\u00a0<\/strong>gebacken. So kann sich jeder f\u00fcr seine Lieblingssorte entscheiden. Das halte ich f\u00fcr eine ausgesprochen sch\u00f6ne und ausgewogene Idee.<\/p>\n

Hochzeitstorte vor oder nach dem Tanz\u00a0<\/strong><\/span><\/h2>\n

Jetzt kommt die gro\u00dfe Preisfrage: Wann genau soll denn die Hochzeitstorte serviert werden? Grunds\u00e4tzlich bieten viele Brautpaare ihre Hochzeitstorte beim Empfang an oder klassisch zum Nachmittagskaffee<\/strong>. Das h\u00e4ngt nat\u00fcrlich damit zusammen, wann eure Hochzeit \u00fcberhaupt beginnt. Auch hier sind mittlerweile viele Varianten m\u00f6glich: Beginnt ihr ganz traditionell mit der kirchlichen Trauung am Vormittag? Am fr\u00fchen Nachmittag? Oder erst am sp\u00e4ten Nachmittag, dann f\u00e4llt auch die klassische \u201eKaffee-und-Kuchen-Zeit weg und ihr ben\u00f6tigt einen anderen Zeitpunkt, um die Torte zu servieren.<\/p>\n

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Wichtig ist dabei immer, dass die Torte mit keiner Mahlzeit konkurriert. Es macht wenig Sinn, eine halbe Stunde vor Start der Vorspeise \u201eschnell noch\u201c die Hochzeitstorte zu servieren. Schlie\u00dflich m\u00f6chten viele G\u00e4ste auch gen\u00fcsslich dazu eine Tasse Kaffee oder Latte Macchiato trinken. <\/strong>Oftmals wird direkt nach dem Anschnitt zum Tanz \u00fcbergeleitet \u2013 manchmal mit einem klassischen Tusch der Band, manchmal kostet das Brautpaar die Torte, \u201ef\u00fcttert\u201c sich damit als Zeichen der gegenseitigen F\u00fcrsorge und beginnt direkt im Anschluss mit dem Er\u00f6ffnungstanz, w\u00e4hrend das Servicepersonal weiter die Torte verteilt.<\/p>\n

Hochzeitstorte zum Dessert oder um Mitternacht<\/strong><\/span><\/h2>\n

Weitere Optionen sind m\u00f6glich, etwa die Torte statt eines Desserts nach dem Abendessen oder erst um Mitternacht zu servieren<\/strong>\u2013 zusammen mit stimmungsvoller Musik als ein finales Programm-Highlight des Abends.<\/p>\n

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Sehr beliebt sind seit einigen Jahren sogenannte Sweet Tables. Hier tummeln sich sch\u00f6n aufgebaut und inszeniert die klassischen Torten und Kuchen\u00a0<\/strong>neben Leckereien wie Cupcakes, Cake-pops, Cookies, Petit Fours, Popcorn, Macarons, Push-up cakes, Lollies, kandierte und frische Fr\u00fcchte\u00a0<\/strong>und vieles mehr. Eine wunderbar s\u00fc\u00dfe Versuchung f\u00fcr Gro\u00df und Klein \u2013 besonders Kinder sind fasziniert von der Vielfalt eines Sweet Tables.<\/p>\n

Ihr habt Fragen rund um das Thema Hochzeitstorte<\/strong>? Gerne berate ich euch als Weddingplanerin zu eurem Vorhaben und lasse euch an meinen Erfahrungen teilhaben. Schreibt mir einfach!<\/p>\n

Photos: Carmen & Ingo Photography<\/a>,\u00a0Barbara Gandenheimer<\/a>, Marlen Mieth<\/a>\u00a0Nancy Ebert<\/a>, Kristina Assenova,\u00a0<\/a><\/p>\n

Alle Fotos sind von Doreen Winking organisierten Hochzeiten.\u00a0<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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